Šošovica je veľmi obľúbenou plodinou. Robia sa z nej mnohé jedlá a šošovica sa pripravuje na veľa spôsobov. Pri tepelnej úprave šošovice je veľmi dôležité aby ste ju pred tým, než ju uvediete do varu nechali oddýchnuť minimálne dve hodiny vo vode. Zo šošovice získava naše telo príliš veľa vitamínu B a železa, teda môžeme hovoriť o vysoko zdravej plodine pre zdravý organizmus človeka. Šošovicu kúpime v každom obchode, supermarkete, na tržnici, ale dokážeme si ju vypestovať aj doma, čím šetríme životné prostredie, pretože nenakupujeme spolu so šošovicou aj plastové obaly a tým chránime našu planétu. V tomto článku si ukážeme, ako jednoducho sa dá šošovica vypestovať.
Zapamätajte si – do konca marca a nie na to isté miesto kde minulý rok
Šošovica nie je náročná plodina, v postate potrebuje iba aby boli dodržané dve základné podmienky, a to aby bola zasadená ideálne do konca marca a nemôžete ju sadiť tam, kde bola zasadená minulý rok. Jednoducho musíte dodržiavať potrebu presádzania každým rokom na iné miesto. Ide o teplomilnú rastlinu, teda potrebuje veľa slnka. Sadenie šošovice tiež nie je vôbec náročné. Pomocou motyky si pripravíte riadok do predpripravenej zeme, jamku spravte hlbokú približne 4 centimetre. Ďalší riadok pripravte o približne 25 centimetrov ďalej. Keď máte riadky pripravené, vysypte šošovicou a zahádžte zeminou, ktorú potom jemne pritisnete. K tomu aby vám šošovica pekne rástla, je potrebné aby ste dávali burinu z riadkov preč, avšak dávajte pozor na rastliny šošovice. Struky šošovice dozrievajú priebežne a práve preto je potrebné ich priebežne aj oberať, spravidla najprv dozrievajú spodné struky, a potom tie umiestnené vyššie.
Kvalitné osivo
Ako ste sa dočítali vyššie, môžete vidieť, že pestovanie šošovice nie je vôbec náročné, avšak k tomu aby ste si dokázali vypestovať zdravú a chutnú šošovicu, je dôležité aby ste zasadali kvalitné osivo šošovice. Ak nemáte možnosti k tomu aby ste si dokázali vypestovať šošovicu sami, ale zároveň chcete chrániť životné prostredie a teda nechcete podporovať predaj v plastových obaloch, určite sa obráťte na internetové stránky spoločnosti https://bezodpadu.sk/, kde okrem šošovice, kúpite aj iné veľké množstvo kvalitných a zdravých potravín bez toho aby ste škodili životnému prostrediu.